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アイスクリームを通販で!暑い夏をガリガリ君、旨ミルク、あずきバー、ミルク金時バーを通販で大人買い! [アイスクリーム]
アイスクリームがおいしい季節がもう目の前ですね。
ジメジメした梅雨を抜け、ギラギラ光る太陽がもうすぐそこまで来ています。
夏はやっぱり冷たいアイスクリームでしょ!
ということで、今日はアイスクリームをお勧めしていきたいと思います。
といってもハーゲンダッツやGODIVA、銀座千疋屋の高級アイスなんて毎日食べるわけにはいきませんよね (^^;)
今日お勧めしたいアイスクリームはハウスワインならぬハウスアイスクリームとでも言いますか、
コンビニなどでも手軽に買える、定番アイスクリームです。
まず最初にご紹介したいのはコンビニアイスの定番、みなさんご存知のこちら
ガリガリ君ですよね。その中でもド定番中のド定番、まさに鉄板のソーダ味。
暑い夏にぴったりの甘すぎないさっぱりとした爽快感がうれしいですよね。
これはもう、冷凍庫にストックしておいて、風呂上りにかじりつきたいアイスクリームNo.1で間違いないでしょう。
つぎはこちら
旨ミルク です。ガリガリ君と同じ赤城乳業から発売されているアイスクリームですが、
チョコレートに、抹茶、ストロベリー、カスタードとバリエーションも豊富で、
その日の気分でチョイスして食べたいですね。
続けてどんどん行きましょう!
あずきバーですね。老若男女問わず、長年愛され続けている和風アイスの金字塔ではないでしょうか?
これがなければ抹茶味など他の和風味アイスクリームのアイデアも生まれていなかったかもしれませんね。
まだまだありますよ!続いてはコレ!
ミルク金時バーです。こちらは中にしっかりと甘い餡子が詰まっていて、
冷たさと甘さを同時に味わいたい!という至福のひと時を過ごしたい方向けのアイスクリームですね。
なんだかいろいろありすぎてまだまだ紹介しきれませんが、みなさんそれぞれお好みのアイスクリームがあることと思います。
でもなかなか箱で買って持ち帰ってくるのって大変なんだよね~ という気持ちもわかります。
そこで通販しちゃいましょうというのがこのサイトの趣旨です。
決してグルメサイトではないので、その辺勘違いの無いようにお願いしますw
ということで、以下から通販で購入できますよ!
でも、冷凍庫一杯でアイスクリームを入れるスペースがないという方は、冷蔵ストッカーまで買っちゃいましょうw
この夏はハウスアイスクリームでCoolに乗り切りましょうね!
ジメジメした梅雨を抜け、ギラギラ光る太陽がもうすぐそこまで来ています。
夏はやっぱり冷たいアイスクリームでしょ!
ということで、今日はアイスクリームをお勧めしていきたいと思います。
といってもハーゲンダッツやGODIVA、銀座千疋屋の高級アイスなんて毎日食べるわけにはいきませんよね (^^;)
今日お勧めしたいアイスクリームはハウスワインならぬハウスアイスクリームとでも言いますか、
コンビニなどでも手軽に買える、定番アイスクリームです。
まず最初にご紹介したいのはコンビニアイスの定番、みなさんご存知のこちら
画像参照:赤城乳業
ガリガリ君ですよね。その中でもド定番中のド定番、まさに鉄板のソーダ味。
暑い夏にぴったりの甘すぎないさっぱりとした爽快感がうれしいですよね。
これはもう、冷凍庫にストックしておいて、風呂上りにかじりつきたいアイスクリームNo.1で間違いないでしょう。
つぎはこちら
画像参照:赤城乳業
旨ミルク です。ガリガリ君と同じ赤城乳業から発売されているアイスクリームですが、
チョコレートに、抹茶、ストロベリー、カスタードとバリエーションも豊富で、
その日の気分でチョイスして食べたいですね。
続けてどんどん行きましょう!
画像参照:井村屋
あずきバーですね。老若男女問わず、長年愛され続けている和風アイスの金字塔ではないでしょうか?
これがなければ抹茶味など他の和風味アイスクリームのアイデアも生まれていなかったかもしれませんね。
まだまだありますよ!続いてはコレ!
画像参照:井村屋
ミルク金時バーです。こちらは中にしっかりと甘い餡子が詰まっていて、
冷たさと甘さを同時に味わいたい!という至福のひと時を過ごしたい方向けのアイスクリームですね。
なんだかいろいろありすぎてまだまだ紹介しきれませんが、みなさんそれぞれお好みのアイスクリームがあることと思います。
でもなかなか箱で買って持ち帰ってくるのって大変なんだよね~ という気持ちもわかります。
そこで通販しちゃいましょうというのがこのサイトの趣旨です。
決してグルメサイトではないので、その辺勘違いの無いようにお願いしますw
ということで、以下から通販で購入できますよ!
でも、冷凍庫一杯でアイスクリームを入れるスペースがないという方は、冷蔵ストッカーまで買っちゃいましょうw
この夏はハウスアイスクリームでCoolに乗り切りましょうね!
ドゥーブルフロマージュ ルタオ 奇跡の口どけ チーズケーキを通販でお取り寄せしたい! [スイーツ]
チーズケーキが好きな方にお勧めしたいのが北海道小樽市にあるルタオのドゥーブルフロマージュ!
ドゥーブルフロマージュってなんだか舌を噛みそうなくらい言いにくいですが、
ここは頑張ってお伝えしたいと思います!
個人的な話になりますが、私が一番好きなケーキがチーズケーキで、かなりの種類のチーズケーキを食べてきましたが、
このドゥーブルフロマージュは今まで食べた中でも5本の指に入る美味しさです。
(1位と言い切れないのは、そのあたりのクラスになると甲乙つけがたくて決めきれないからですw)
実は食べた時の写真がないので(ブログを始める前のことでしたのですいません)
ルタオさんのofficialからお借りしてきました。
ちなみに自分がドゥーブルフロマージュ食べた時はこんなに綺麗には切れませんでした orz
食べ物のブログを始めたのですから少し切り方を勉強しなければいけませんね (^_^;)
いろいろなサイトやブログ、通販ページにも解説が出ていますが、
食べた感想はまさに 口の中にチーズの濃厚さとミルクの甘み、それらがバランスよく交わり
丁度良い甘さと濃厚さになって広がっていく という感じ。
ともすると、チーズが強調されすぎて重い味のチーズケーキもありますが、
ドゥーブルフロマージュに関しては重すぎず、軽すぎず、濃厚さを損なうことなく軽い口当たりを実現しています。
矛盾したことを書いているようですが、食べていただければわかると思います。
奇跡の口どけのうたい文句に偽りなしです!
できることなら1ホール独り占めしたいのですが、さすがに家族の視線が痛いのでできません (^_^;)
こっそり会社に届くように頼んで独り占めしようかな?w
ん?他のスイーツとセットもお得で捨てがたい・・・
これから先もチーズケーキには悩まされそうですw
ドゥーブルフロマージュってなんだか舌を噛みそうなくらい言いにくいですが、
ここは頑張ってお伝えしたいと思います!
個人的な話になりますが、私が一番好きなケーキがチーズケーキで、かなりの種類のチーズケーキを食べてきましたが、
このドゥーブルフロマージュは今まで食べた中でも5本の指に入る美味しさです。
(1位と言い切れないのは、そのあたりのクラスになると甲乙つけがたくて決めきれないからですw)
実は食べた時の写真がないので(ブログを始める前のことでしたのですいません)
ルタオさんのofficialからお借りしてきました。
ちなみに自分がドゥーブルフロマージュ食べた時はこんなに綺麗には切れませんでした orz
食べ物のブログを始めたのですから少し切り方を勉強しなければいけませんね (^_^;)
いろいろなサイトやブログ、通販ページにも解説が出ていますが、
食べた感想はまさに 口の中にチーズの濃厚さとミルクの甘み、それらがバランスよく交わり
丁度良い甘さと濃厚さになって広がっていく という感じ。
ともすると、チーズが強調されすぎて重い味のチーズケーキもありますが、
ドゥーブルフロマージュに関しては重すぎず、軽すぎず、濃厚さを損なうことなく軽い口当たりを実現しています。
矛盾したことを書いているようですが、食べていただければわかると思います。
奇跡の口どけのうたい文句に偽りなしです!
できることなら1ホール独り占めしたいのですが、さすがに家族の視線が痛いのでできません (^_^;)
こっそり会社に届くように頼んで独り占めしようかな?w
ん?他のスイーツとセットもお得で捨てがたい・・・
これから先もチーズケーキには悩まされそうですw
パティスリーモンシェールの堂島アイスロールが食べたい! [スイーツ]
堂島アイスロールってのがすごく気になります。
パティスリーモンシェールから販売されている、夏向けギフトのようです。
パティスリーモンシェールといえば一時期入手困難となったご存じ、堂島ロールですよね。
私もこれまで何度か食べたことはありますが、見た目のクリームの量にびっくりし、
これは相当甘いんだろうなと思いながら食べると、これまた期待をいい意味で裏切る、
一切れ分でちょうど良い甘さになっている、計算しつくされた味に脱帽したものでした。
そして後を引く美味しさで、また食べたいという欲求に駆り立てられ、ついリピート買い・・・。
みなさんも経験されたのではないでしょうか?
そんなパティスリーモンシェールで販売されている堂島アイスロールなる商品。
ネーミングだけ見ると堂島ロールを冷やしただけか?とも思ったのですが、どうもそうではない様子。
何やら多彩なデコレーションがされて、とても豪華です。
それぞれの解説を見てみると
といったラインナップ。って、画像見てるだけで買いたくなってきましたw
店舗で販売しているようですが、近くに店舗がない方は通販で買えるようです。
いや~、便利な世の中です。って、このブログは「通販しようよ」でしたねw
ということで、父の日に向けて注文するのも良いかも♪
デコレーションの無いバージョンもあるようです
なんと!キティ&マイメロバージョンも
※本記事内の画像は楽天市場店より拝借しました。
パティスリーモンシェールから販売されている、夏向けギフトのようです。
パティスリーモンシェールといえば一時期入手困難となったご存じ、堂島ロールですよね。
私もこれまで何度か食べたことはありますが、見た目のクリームの量にびっくりし、
これは相当甘いんだろうなと思いながら食べると、これまた期待をいい意味で裏切る、
一切れ分でちょうど良い甘さになっている、計算しつくされた味に脱帽したものでした。
そして後を引く美味しさで、また食べたいという欲求に駆り立てられ、ついリピート買い・・・。
みなさんも経験されたのではないでしょうか?
そんなパティスリーモンシェールで販売されている堂島アイスロールなる商品。
ネーミングだけ見ると堂島ロールを冷やしただけか?とも思ったのですが、どうもそうではない様子。
何やら多彩なデコレーションがされて、とても豪華です。
それぞれの解説を見てみると
といったラインナップ。って、画像見てるだけで買いたくなってきましたw
店舗で販売しているようですが、近くに店舗がない方は通販で買えるようです。
いや~、便利な世の中です。って、このブログは「通販しようよ」でしたねw
ということで、父の日に向けて注文するのも良いかも♪
アイスクリーム お中元 ギフト【堂島アイスロール デコレーションミックス(6個入)】…「堂島ロール」のモンシェールから。父の日 ギフト にも。 |
デコレーションの無いバージョンもあるようです
アイスクリーム お中元 ギフト【堂島アイスロール ベーシック(6個入)】…「堂島ロール」のモンシェールから。父の日 ギフト にも。 |
なんと!キティ&マイメロバージョンも
アイスクリーム お中元 ギフト【堂島アイスロール ハローキティ&マイメロディセット】…「堂島ロール」のモンシェールから。サンリオ sanrio コラボレーション商品。 |
※本記事内の画像は楽天市場店より拝借しました。
でからあげクン販売!ローソン40周年を記念してからあげクンの40%増し [コンビニ]
ローソンが通常の1.4倍のからあげクン、その名も「でからあげクン」の期間限定で販売開始しましたね。
6月2日から1ヵ月限定とのこと。
ローソン1号店のオープンから6月で40周年を迎えるのを記念して、からあげクンを40%増しの大きさにしたそうです。
4種類のコショウをブレンドした味付けになっていて、5個入り258円(税込)
でかい + からあげクン = でからあげクンですか。
まー、わかりやすくていいネーミングだと思います。
からあげクンはローソンの人気商品ですし、ファンも多いはず。
そのからあげクンが1.4倍の大きさとなって登場となればからあげクンファンならずとも興味がわくはず!
というわけで私もさっそく買ってきたいと思います!
ーーーーーーーーーーーーーー 昼休み ーーーーーーーーーーーーーー
ということで予告通り買ってきました。
パッケージの段階で1.4倍です。
レジで注文する際に「その、大きいからあげクンください」って頼みました。
だって、「でからあげクン」って言いにくいですもん (^_^;)
みなさんも実際に声に出していってみてくださいね。
で、気になるでからあげクンの中身は
お、さすが でからあげクン
当社比1.4倍は伊達じゃありませんね。
味も胡椒の味がしっかり効いていて、かつ辛いわけではない程よい味わい。
肉質もやわらかく、衣もサクッとしています。
大きくなった分食べごたえもあり、5個で十分満足できる量です。
ご飯のおかずに良し、お酒のおつまみに良し、でからあげクン侮りがたしですね!
販売期間は1カ月限定、ローソンへ急げ!
6月2日から1ヵ月限定とのこと。
ローソン1号店のオープンから6月で40周年を迎えるのを記念して、からあげクンを40%増しの大きさにしたそうです。
4種類のコショウをブレンドした味付けになっていて、5個入り258円(税込)
でかい + からあげクン = でからあげクンですか。
まー、わかりやすくていいネーミングだと思います。
からあげクンはローソンの人気商品ですし、ファンも多いはず。
そのからあげクンが1.4倍の大きさとなって登場となればからあげクンファンならずとも興味がわくはず!
というわけで私もさっそく買ってきたいと思います!
ーーーーーーーーーーーーーー 昼休み ーーーーーーーーーーーーーー
ということで予告通り買ってきました。
パッケージの段階で1.4倍です。
レジで注文する際に「その、大きいからあげクンください」って頼みました。
だって、「でからあげクン」って言いにくいですもん (^_^;)
みなさんも実際に声に出していってみてくださいね。
で、気になるでからあげクンの中身は
お、さすが でからあげクン
当社比1.4倍は伊達じゃありませんね。
味も胡椒の味がしっかり効いていて、かつ辛いわけではない程よい味わい。
肉質もやわらかく、衣もサクッとしています。
大きくなった分食べごたえもあり、5個で十分満足できる量です。
ご飯のおかずに良し、お酒のおつまみに良し、でからあげクン侮りがたしですね!
販売期間は1カ月限定、ローソンへ急げ!
うにのやまみ「雲丹醤油」がすまたん!ZIP!で紹介されていました。 [調味料]
雲丹醤油なる商品がZIP!で紹介されていました。
雲丹と醤油というだけで既に美味しそうな商品ですが、何やらおいしそうなレシピもたくさんある模様。
シンプルに卵かけごはんに雲丹醤油ってのもいいですが、
管理人的に試してみたいのは雲丹醤油の焼きおにぎりですかね~。
どうです?とっても美味しそうじゃないですか?
醤油だけの焼きおにぎりでも美味しいのに、そこに雲丹のエキスが入ってるとなれば美味さ倍増は間違いなしでしょう!
焼いている間の香りを想像しただけでよだれが出そうですw
開発のきっかけも面白いですね。
瓶詰の雲丹の残りに醤油を混ぜたらっていうところが、いかにも酒飲みが考えそうな感じですw
雲丹醤油の商品化までにかなりの試行錯誤を繰り返されたそうですが、
雲丹そぼろなる業務用食材があるというのも初めて知りました。
これはこれで美味しそうだし、いろいろ料理に使えそうですね。
で、まさかな~と思いつつ恒例のクックパッドで雲丹醤油のレシピをチェックをしてみたところ、ありましたw
http://cookpad.com/search/%E9%9B%B2%E4%B8%B9%E9%86%A4%E6%B2%B9
なんだかどれも美味しそうで、順番に試してみたくなります。
通販でもできるようですし、さっそく雲丹醤油を買ってみよう!
6本セットで買って友達と分けるのもいいかな
雲丹と醤油というだけで既に美味しそうな商品ですが、何やらおいしそうなレシピもたくさんある模様。
シンプルに卵かけごはんに雲丹醤油ってのもいいですが、
管理人的に試してみたいのは雲丹醤油の焼きおにぎりですかね~。
どうです?とっても美味しそうじゃないですか?
醤油だけの焼きおにぎりでも美味しいのに、そこに雲丹のエキスが入ってるとなれば美味さ倍増は間違いなしでしょう!
焼いている間の香りを想像しただけでよだれが出そうですw
開発のきっかけも面白いですね。
瓶詰の雲丹の残りに醤油を混ぜたらっていうところが、いかにも酒飲みが考えそうな感じですw
雲丹醤油の商品化までにかなりの試行錯誤を繰り返されたそうですが、
雲丹そぼろなる業務用食材があるというのも初めて知りました。
これはこれで美味しそうだし、いろいろ料理に使えそうですね。
で、まさかな~と思いつつ恒例のクックパッドで雲丹醤油のレシピをチェックをしてみたところ、ありましたw
http://cookpad.com/search/%E9%9B%B2%E4%B8%B9%E9%86%A4%E6%B2%B9
なんだかどれも美味しそうで、順番に試してみたくなります。
通販でもできるようですし、さっそく雲丹醤油を買ってみよう!
雲丹そぼろ入り雲丹醤油(うにしょうゆ) 瓶入り120ml雲丹好きにはたまらない食べる醤油です。(うに醤油/ウニ醤油/雲丹醤油/雲丹しょうゆ) |
6本セットで買って友達と分けるのもいいかな
お菓子リュックが流行ってるとシューイチで中丸さんが紹介。スナック菓子で作ってみませんか? [お菓子]
韓国で流行っているというお菓子リュックが日本でも流行りそうな予感?
スナック菓子をつないでリュック風にアレンジ、友達への誕生日プレゼントなどにしているそうです。
お菓子リュック自体は中に荷物を入れて運ぶ用途ではないようで、あくまでもプレゼント用。
使用するお菓子の種類は多種多様で、ポテチ、チョコレート、ガム、ポップコーン、グミ、飴、おかき、ノリだけに留まらず、
中にはカップラーメンで作る猛者もいるとか!
共通しているのは肩紐部分を細いパッケージや連結してある商品で作ってある点。
パッケージのデザインも考えて、どの位置にどのお菓子を持って来れば見た目に可愛いお菓子リュックができるか、
センス良くまとめるのも楽しみの一つのようです。
お菓子リュックをもらう側にしてみてもかわいいだけではなく、お菓子リュックを解体して食べる楽しみもありますよね。
結構な量があってびっくりするんじゃないでしょうか?
まとめサイトにもさまざまな作品が紹介されています。
お菓子リュックの各部の連結には可愛いデコレーション用テープを使うなど、作り手のセンスも問われます。
これは実際に作って友達にプレゼントしたいですね。
まずは材料を調達してこようかな~。
あ、作ってる途中に開封して食べちゃダメですよw
スナック菓子をつないでリュック風にアレンジ、友達への誕生日プレゼントなどにしているそうです。
お菓子リュック自体は中に荷物を入れて運ぶ用途ではないようで、あくまでもプレゼント用。
使用するお菓子の種類は多種多様で、ポテチ、チョコレート、ガム、ポップコーン、グミ、飴、おかき、ノリだけに留まらず、
中にはカップラーメンで作る猛者もいるとか!
共通しているのは肩紐部分を細いパッケージや連結してある商品で作ってある点。
パッケージのデザインも考えて、どの位置にどのお菓子を持って来れば見た目に可愛いお菓子リュックができるか、
センス良くまとめるのも楽しみの一つのようです。
お菓子リュックをもらう側にしてみてもかわいいだけではなく、お菓子リュックを解体して食べる楽しみもありますよね。
結構な量があってびっくりするんじゃないでしょうか?
まとめサイトにもさまざまな作品が紹介されています。
お菓子リュックの各部の連結には可愛いデコレーション用テープを使うなど、作り手のセンスも問われます。
これは実際に作って友達にプレゼントしたいですね。
まずは材料を調達してこようかな~。
あ、作ってる途中に開封して食べちゃダメですよw
金芽ロウカット玄米があさチャン!で紹介。玄米の高い栄養価と白米の美味しさが合体!? [お米]
金芽ロウカット玄米が5月26日放送のあさチャン!で紹介されました。
玄米と聞くと、美味しくない、パサパサしている、炊きにくい、水に浸す時間が手間
など、玄米が持つ高い栄養価のことは理解していても中々高いハードルに
毎日玄米を食べる生活に踏み出せない方も多かったのではないでしょうか?
ロウカット玄米のことを詳しく調べてみたところこれまでの玄米のイメージを覆すような
「うちも明日からロウカット玄米にしよう!」
ぐらいの、メリットしか見当たらないぐらいのすごい食品だということがわかりました。
開発メーカーの東洋ライス株式会社によれば
①玄米の栄養そのままに
②白米のように手軽に炊けて
③食べやすく
④消化性が良い玄米
とのこと。これはもう夢のような食品ですね。
その夢のような玄米「金芽ロウカット玄米」について解説している動画を見つけたのでご紹介。
プロもうなるほどの金芽ロウカット玄米ですから、ぜひ手に入れて毎日の食生活に組み入れたいですね。
では、なぜそんな玄米が生み出せたのか?
玄米の外側には蝋層(ロウ層)と呼ばれる固くて防水性の高い膜のような部分があり、
これが残っていることによって炊飯に手間がかかり、食感を悪くしているとのこと。
古く元禄時代にはこのロウ層を取り除いたかのように食感の良い玄米の製法が存在していたとか。
この時代の手法を現代の技術で進化させ、玄米の表面のロウ層を均等に取り除いてできたのが
金芽ロウカット玄米とのこと。これまでにもロウ層を取り除いた商品はあったそうですが、
ロウ層が均一に取られていなかったためにどうしても食感が悪かったそうです。
(図は東洋ライス株式会社公式サイトより引用)
金芽ロウカット玄米は防水性の高いロウ層を均一に取り除いたことにより、炊飯後の水分含有量、
粒の大きさも白米と変わらないくらい、ふっくらとした炊き上がりになるとのこと。
栄養価についても表面のロウ層を取り除いただけなので白米に比べ格段に高く、
通常の白米より食物繊維が7倍、ビタミンB1が4.5倍、ビタミンEが14倍などの数値が出ています。
と、ここまでいいことずくめの金芽ロウカット玄米ですが実際に調理する手間はどうなんでしょうか?
通常、玄米は炊く前に水につけておく時間が非常に長いという話を聞きます。
実際調べてみたところ調理法によって異なりますが5時間から20時間程度、長いものでは3~5日というのもありました。
まぁ、3日は長いにしても一晩ぐらいは水に漬けておかないと調理できないというイメージでしょうか。
金芽ロウカット玄米は防水性の高いロウ層を均一にカットしているおかげで水馴染みもよく、
1時間程度の水漬けで炊飯できるそうで、通常の玄米に比べると格段に短いですね。
白米も本当においしく食べようと思ったら30分から1時間は水付けが必要って言われますから
ほぼ同じ手間と調理時間で済むと考えていいのではないでしょうか?
しかも金芽ロウカット玄米は無洗米になっているので水研ぎも必要ないとなれば、
手間がかからずに栄養価の高い、美味しい玄米を食べられるということになりますね。
さらに!
その栄養価の高い金芽ロウカット玄米ですが、消化も非常に良いとの話です。
従来の玄米に比べて消化が非常に良いため、同等の栄養価でも吸収率が高いと考えられているようです。
これはメリットばかりですね。でも、本当にデメリットはないの?
この記事、ステマじゃないの?wとお考えの方、確かに玄米にもデメリットはありますよね。
そうです、玄米の話題になると必ず出てくる「アブシシン酸」の話です。
アブシシン酸を体内に摂取することによって活性酸素を大量に発生させるもととなり、
ひいては糖尿病などを引き起こす原因になっているとの研究結果も出ているそうです。
あら、玄米のとりすぎもよくないんですね。
ですが、アブシシン酸の毒性は水につける時間が長いほど毒性が弱まるとの話もあるとのこと。
金芽ロウカット玄米は吸水を妨げる「ロウ層」が除去されていることにより、
アブシシン酸の毒性のリスクを減らせるとのこと。
あら、デメリットを書いたつもりがメリットしか出てきませんでしたw
ということで、メリットたくさんの金芽ロウカット玄米、皆さんもお試しあれ!
玄米と聞くと、美味しくない、パサパサしている、炊きにくい、水に浸す時間が手間
など、玄米が持つ高い栄養価のことは理解していても中々高いハードルに
毎日玄米を食べる生活に踏み出せない方も多かったのではないでしょうか?
ロウカット玄米のことを詳しく調べてみたところこれまでの玄米のイメージを覆すような
「うちも明日からロウカット玄米にしよう!」
ぐらいの、メリットしか見当たらないぐらいのすごい食品だということがわかりました。
開発メーカーの東洋ライス株式会社によれば
①玄米の栄養そのままに
②白米のように手軽に炊けて
③食べやすく
④消化性が良い玄米
とのこと。これはもう夢のような食品ですね。
その夢のような玄米「金芽ロウカット玄米」について解説している動画を見つけたのでご紹介。
プロもうなるほどの金芽ロウカット玄米ですから、ぜひ手に入れて毎日の食生活に組み入れたいですね。
では、なぜそんな玄米が生み出せたのか?
玄米の外側には蝋層(ロウ層)と呼ばれる固くて防水性の高い膜のような部分があり、
これが残っていることによって炊飯に手間がかかり、食感を悪くしているとのこと。
古く元禄時代にはこのロウ層を取り除いたかのように食感の良い玄米の製法が存在していたとか。
この時代の手法を現代の技術で進化させ、玄米の表面のロウ層を均等に取り除いてできたのが
金芽ロウカット玄米とのこと。これまでにもロウ層を取り除いた商品はあったそうですが、
ロウ層が均一に取られていなかったためにどうしても食感が悪かったそうです。
(図は東洋ライス株式会社公式サイトより引用)
金芽ロウカット玄米は防水性の高いロウ層を均一に取り除いたことにより、炊飯後の水分含有量、
粒の大きさも白米と変わらないくらい、ふっくらとした炊き上がりになるとのこと。
栄養価についても表面のロウ層を取り除いただけなので白米に比べ格段に高く、
通常の白米より食物繊維が7倍、ビタミンB1が4.5倍、ビタミンEが14倍などの数値が出ています。
と、ここまでいいことずくめの金芽ロウカット玄米ですが実際に調理する手間はどうなんでしょうか?
通常、玄米は炊く前に水につけておく時間が非常に長いという話を聞きます。
実際調べてみたところ調理法によって異なりますが5時間から20時間程度、長いものでは3~5日というのもありました。
まぁ、3日は長いにしても一晩ぐらいは水に漬けておかないと調理できないというイメージでしょうか。
金芽ロウカット玄米は防水性の高いロウ層を均一にカットしているおかげで水馴染みもよく、
1時間程度の水漬けで炊飯できるそうで、通常の玄米に比べると格段に短いですね。
白米も本当においしく食べようと思ったら30分から1時間は水付けが必要って言われますから
ほぼ同じ手間と調理時間で済むと考えていいのではないでしょうか?
しかも金芽ロウカット玄米は無洗米になっているので水研ぎも必要ないとなれば、
手間がかからずに栄養価の高い、美味しい玄米を食べられるということになりますね。
さらに!
その栄養価の高い金芽ロウカット玄米ですが、消化も非常に良いとの話です。
従来の玄米に比べて消化が非常に良いため、同等の栄養価でも吸収率が高いと考えられているようです。
これはメリットばかりですね。でも、本当にデメリットはないの?
この記事、ステマじゃないの?wとお考えの方、確かに玄米にもデメリットはありますよね。
そうです、玄米の話題になると必ず出てくる「アブシシン酸」の話です。
アブシシン酸を体内に摂取することによって活性酸素を大量に発生させるもととなり、
ひいては糖尿病などを引き起こす原因になっているとの研究結果も出ているそうです。
あら、玄米のとりすぎもよくないんですね。
ですが、アブシシン酸の毒性は水につける時間が長いほど毒性が弱まるとの話もあるとのこと。
金芽ロウカット玄米は吸水を妨げる「ロウ層」が除去されていることにより、
アブシシン酸の毒性のリスクを減らせるとのこと。
あら、デメリットを書いたつもりがメリットしか出てきませんでしたw
ということで、メリットたくさんの金芽ロウカット玄米、皆さんもお試しあれ!
新品価格 |
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山塩シュークリームが優勝 全国手土産じまん~物産館いいモノめぐり~ [スイーツ]
山塩シュークリームの文字がTwitterで飛び交っているようです。
噂の山塩シュークリームについて調べてみたところ
山塩シュークリーム(福島)が全国のアンテナショップの中から選ばれる
「全国手土産じまん~物産館いいモノめぐり~」において自分用手土産部門で1位を獲得したとのこと。
なお、同時に開催された「贈り物手土産グランプリ部門」では生もみじ(広島県)が1位を獲得。
日本テレビの情報番組ZIPでも全国いいモノ手土産グランプリが紹介され、その中で山塩シュークリームも紹介されていたとのこと。
山塩シュークリームは福島県会津市のパティスリー白亜館で店主・佐原智恵さんとそのご家族で営んでいらっしゃるお店で作られているスイーツ。
2012年度ふくしまおいしい大賞のスイーツ部門で大賞を受賞し、県の新たな特産品として選ばれた。
都内アンテナショップで販売されていたことから、今回開催された全国手土産じまん~物産館いいモノめぐり~での自分用手土産部門で1位獲得につながった。
以下、パティスリー白亜館のブログより引用
<商品説明>
愛らしいハート型に焼き上げたシュークリームです。
中にはほんのり塩味のクリームが入っていてクセになりそうな
味わいです。出来たてを急速凍結しおいしさそのまま、全国に
発送しております。
<会津山塩ってなに?>
裏磐梯、北塩原村にある大塩温泉水を煮詰めて製塩される貴重な
塩です。
弘法大師によって開湯されたという塩湯ですから山のミネラル質
が豊かな名湯です。
製塩法は伝統的な手作業が守られています。その分生産量には限
りがあり、たいへん高価な価格ですが、作業場を一度見に行って
ください。人と自然の均衡が保たれ素朴な作業に丁寧に取り組む
姿に胸打たれてしまいます。
人間が自然破壊を省みず強欲に取り組む産物に明日はありません。
魅力も感じません。頑なに守り続けるこの文化、歴史を知って欲
しいのです。
パンフレットにはまろやかな味わいとありますが私の感じ方は少
々違います。なかなかインパクトのある塩です。少量でも十分に
切れがでてきます。
クリームに使った理由は乳味を引き立て甘みにコクを出しさわや
かな後味を残してくれるからです。
シューを食べ終わって唇に残ったうまい塩味、2度おいしいって
この事ですよ!
参照元:http://hakuakan.blog134.fc2.com/blog-entry-1670.html
と、まぁざっくり調べたところでもこんなにおいしそうな情報が出てきましたw
Twitter上には画像付きツィートがたくさん
どうやら通販でも買えるとのことなので、さっそくチェック!
美味しそ~
山塩シュークリーム全部ひとり占めしたい!
噂の山塩シュークリームについて調べてみたところ
山塩シュークリーム(福島)が全国のアンテナショップの中から選ばれる
「全国手土産じまん~物産館いいモノめぐり~」において自分用手土産部門で1位を獲得したとのこと。
なお、同時に開催された「贈り物手土産グランプリ部門」では生もみじ(広島県)が1位を獲得。
日本テレビの情報番組ZIPでも全国いいモノ手土産グランプリが紹介され、その中で山塩シュークリームも紹介されていたとのこと。
山塩シュークリームは福島県会津市のパティスリー白亜館で店主・佐原智恵さんとそのご家族で営んでいらっしゃるお店で作られているスイーツ。
2012年度ふくしまおいしい大賞のスイーツ部門で大賞を受賞し、県の新たな特産品として選ばれた。
都内アンテナショップで販売されていたことから、今回開催された全国手土産じまん~物産館いいモノめぐり~での自分用手土産部門で1位獲得につながった。
以下、パティスリー白亜館のブログより引用
<商品説明>
愛らしいハート型に焼き上げたシュークリームです。
中にはほんのり塩味のクリームが入っていてクセになりそうな
味わいです。出来たてを急速凍結しおいしさそのまま、全国に
発送しております。
<会津山塩ってなに?>
裏磐梯、北塩原村にある大塩温泉水を煮詰めて製塩される貴重な
塩です。
弘法大師によって開湯されたという塩湯ですから山のミネラル質
が豊かな名湯です。
製塩法は伝統的な手作業が守られています。その分生産量には限
りがあり、たいへん高価な価格ですが、作業場を一度見に行って
ください。人と自然の均衡が保たれ素朴な作業に丁寧に取り組む
姿に胸打たれてしまいます。
人間が自然破壊を省みず強欲に取り組む産物に明日はありません。
魅力も感じません。頑なに守り続けるこの文化、歴史を知って欲
しいのです。
パンフレットにはまろやかな味わいとありますが私の感じ方は少
々違います。なかなかインパクトのある塩です。少量でも十分に
切れがでてきます。
クリームに使った理由は乳味を引き立て甘みにコクを出しさわや
かな後味を残してくれるからです。
シューを食べ終わって唇に残ったうまい塩味、2度おいしいって
この事ですよ!
参照元:http://hakuakan.blog134.fc2.com/blog-entry-1670.html
と、まぁざっくり調べたところでもこんなにおいしそうな情報が出てきましたw
Twitter上には画像付きツィートがたくさん
どうやら通販でも買えるとのことなので、さっそくチェック!
美味しそ~
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山塩シュークリーム全部ひとり占めしたい!
ポップオーバーって何?NHKあさイチで紹介された話題のパン [パン]
ポップオーバーという見た目がシュークリームのようなパンがあさイチで紹介されていました。
画像はデニーズ公式サイトより
何やらアメリカでは古くは南北戦争時代から朝食に食べるパンとして一般的だとか。
見た目はシュークリームっぽいポップオーバーですが、
外側はカリッっとしていて、中は空洞でデニッシュパンのように柔らかな食感だとか。
聞いてるだけでポップオーバーが食べたくなってきました (^_^;)
食べ方も食事だけでなくスィーツとしてもいろいろなレシピがあるようです。
http://matome.naver.jp/odai/2137124803576858001
こちらのまとめにもいろいろ出ていますが、とにかくポップオーバーがおいしそう。
カットしたポップオーバーに野菜やハム、チーズなどを挟んでサンドイッチ風にしてもお洒落ですね。
で、自分でも作ってみるかなと思い、本サイト恒例(笑)のクックパッドで調べてみたら
http://cookpad.com/search/%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC
これまた美味しそうなポップオーバーの写真がたくさん出てきました。
サンドイッチ風だけじゃなく、生クリームをはさんでシュークリーム風や
スクランブルエッグを挟んでいるのもありますね。
・・・食べたい。
これはポップオーバーを使った料理を何としてでも食べなければ!
ということで、通販サイトを検索したところ
ん?
売ってないんですね (^_^;)
で、代わりに見つけたのが
型
ポップオーバー自体を自分で作りましょうということでしたw
とか、一気にたくさん作れて便利そうですね。ちょっと高いけど (^_^;)
こっちは必要な数だけ揃えればいいって人向けですね。
とにかく、ポップオーバーを作ってみるべし!
画像はデニーズ公式サイトより
何やらアメリカでは古くは南北戦争時代から朝食に食べるパンとして一般的だとか。
見た目はシュークリームっぽいポップオーバーですが、
外側はカリッっとしていて、中は空洞でデニッシュパンのように柔らかな食感だとか。
聞いてるだけでポップオーバーが食べたくなってきました (^_^;)
食べ方も食事だけでなくスィーツとしてもいろいろなレシピがあるようです。
http://matome.naver.jp/odai/2137124803576858001
こちらのまとめにもいろいろ出ていますが、とにかくポップオーバーがおいしそう。
カットしたポップオーバーに野菜やハム、チーズなどを挟んでサンドイッチ風にしてもお洒落ですね。
で、自分でも作ってみるかなと思い、本サイト恒例(笑)のクックパッドで調べてみたら
http://cookpad.com/search/%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC
これまた美味しそうなポップオーバーの写真がたくさん出てきました。
サンドイッチ風だけじゃなく、生クリームをはさんでシュークリーム風や
スクランブルエッグを挟んでいるのもありますね。
・・・食べたい。
これはポップオーバーを使った料理を何としてでも食べなければ!
ということで、通販サイトを検索したところ
ん?
売ってないんですね (^_^;)
で、代わりに見つけたのが
型
ポップオーバー自体を自分で作りましょうということでしたw
とか、一気にたくさん作れて便利そうですね。ちょっと高いけど (^_^;)
こっちは必要な数だけ揃えればいいって人向けですね。
とにかく、ポップオーバーを作ってみるべし!
モンシェールのデニッシュパンが気になる [パン]
スーパーJチャンネルでモンシェール ミホのデニッシュパンを24時間作っている
眠らない工場のことを特集していました。
パン屋さんは朝が早いとの認識はありましたが
まさかモンシェールが24時間やってるとは知りませんでした。
モンシェール ミホのデニッシュ食パンは以前から通販でも人気なので知ってはいたのですが、
私自身はまだ食べたことがありません。
なので、24時間作り続けているとか、どれだけ大人気なのよ!とか考えると余計に
「モンシェールのデニッシュ食パンを一度は食べたい」衝動に駆られます。
モンシェール ミホの24時間営業というのは昔から知ってる人もたくさんいらっしゃるようで
ブログに実際に深夜に買いに行かれた方のお話もたくさん書かれていますね。
とはいえ私は深夜に買いに行ける距離には住んでいないので、買うとすれば通販ということになります。
遠くのものが買える時代になって便利ですね。
ということでモンシェール ミホのデニッシュ食パンをさっそく探してみました。
こっちはプレーントメープルの組み合わせ
こっちはプレーンとカスタード
迷って選べない・・・
眠らない工場のことを特集していました。
パン屋さんは朝が早いとの認識はありましたが
まさかモンシェールが24時間やってるとは知りませんでした。
モンシェール ミホのデニッシュ食パンは以前から通販でも人気なので知ってはいたのですが、
私自身はまだ食べたことがありません。
なので、24時間作り続けているとか、どれだけ大人気なのよ!とか考えると余計に
「モンシェールのデニッシュ食パンを一度は食べたい」衝動に駆られます。
モンシェール ミホの24時間営業というのは昔から知ってる人もたくさんいらっしゃるようで
ブログに実際に深夜に買いに行かれた方のお話もたくさん書かれていますね。
とはいえ私は深夜に買いに行ける距離には住んでいないので、買うとすれば通販ということになります。
遠くのものが買える時代になって便利ですね。
ということでモンシェール ミホのデニッシュ食パンをさっそく探してみました。
こっちはプレーントメープルの組み合わせ
こっちはプレーンとカスタード
迷って選べない・・・
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