今日のあさイチはクレソンを使った料理を紹介！ [野菜]
今日のNHKあさイチで紹介されていたクレソンってハーブの一種でしたっけ？
ぐらいな知識しかないので調べてみました。
wikipediaによると和名オランダガラシというらしいですね。
参照：wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%80%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%B7
辛いのか… (-"-)
スーパーなどでクレソンを買うと結構高いという話も散見しますが、
どうやら自家栽培が割と簡単にできそうなことが書いてありますね。
というかクレソン、その辺で自生してるっぽい(笑)
といってもその辺に生えてるクレソンを採ってきて食べる気にはなりませんよね (^_^;)
主婦の強い味方、そして私も大好きなクックパッドでクレソンで検索してみても
http://cookpad.com/search/%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%82%BD%E3%83%B3
これだけのレシピが出てくるんですから、高い野菜を悩みながら買うよりも
いっそのこと、クレソンを自家栽培して美味しい食卓にしちゃいません？
家計にも優しいですしね。
ということで、栽培キット的なものないかなーって調べてみました。
これなら安価だし簡単で良いんじゃないですか?
でもあまりにも殺風景になりそうだな～と思ったのでもう少し探してみたらありました！
これなら窓際やちょっと空いてる空間に置いてクレソンを育てれば見た目にもOK!
しかもクレソン以外にバジル、イタリアンパセリ、ルッコラ、サニーレタスなんかも育てられるみたいですね。
さすがにこれは高くて手が出ませんけど (^_^;)
ちょっとクレソン生活してみようかな～♪
ぐらいな知識しかないので調べてみました。
wikipediaによると和名オランダガラシというらしいですね。
参照：wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%80%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%B7
辛いのか… (-"-)
スーパーなどでクレソンを買うと結構高いという話も散見しますが、
どうやら自家栽培が割と簡単にできそうなことが書いてありますね。
というかクレソン、その辺で自生してるっぽい(笑)
といってもその辺に生えてるクレソンを採ってきて食べる気にはなりませんよね (^_^;)
主婦の強い味方、そして私も大好きなクックパッドでクレソンで検索してみても
http://cookpad.com/search/%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%82%BD%E3%83%B3
これだけのレシピが出てくるんですから、高い野菜を悩みながら買うよりも
いっそのこと、クレソンを自家栽培して美味しい食卓にしちゃいません？
家計にも優しいですしね。
ということで、栽培キット的なものないかなーって調べてみました。
これなら安価だし簡単で良いんじゃないですか?
でもあまりにも殺風景になりそうだな～と思ったのでもう少し探してみたらありました！
これなら窓際やちょっと空いてる空間に置いてクレソンを育てれば見た目にもOK!
しかもクレソン以外にバジル、イタリアンパセリ、ルッコラ、サニーレタスなんかも育てられるみたいですね。
さすがにこれは高くて手が出ませんけど (^_^;)
ちょっとクレソン生活してみようかな～♪
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